捡到东西不还构成不当得利，如果行为人拒不交还，且数额较大，可能会构成刑法上的侵占罪。行为人捡到东西后，向失主索要报酬属于违法的行为，失主有权去法院起诉对方，捡到失物后不归还属于民法上的不当得利，法院有责任维护失主权利。

　　一、捡到东西不还构成什么行为
　　1.捡到东西不还构成不当得利，不当得利有返还的义务，如果不当得利人拒不返还不当得利，且数额较大时有可能构成侵占罪。不当得利指没有合法根据，或事后丧失了合法根据而被确认为是因致他人遭受损失而获得的利益，应负返还的义务。如拾得遗失物据为己有等。
　　2.捡到东西不还构成侵占罪，是指以非法占有为目的，将他人交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。由此可见，按照我国民法规定，人们捡到他人遗失物，应当算做不当得利，应当返回给权利人。找不到失主的，也要上交到有关部门。如果人们捡到遗失物拒不归还，则要承担法律责任，金额较大的话，会触犯刑法中的侵占罪，当事人会面临拘役甚至有期徒刑的处罚。
　　二、捡到东西不还算偷吗
　　捡东西不还不算偷盗。价值比较小的财产，构成民法上的不当得利，物主有权基于不当得利返还请求权要求拾获者偿还，价值比较大的财产，有可能构成侵占罪。
　　吴律师提醒您，根据《刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
　　三、捡到东西索要报酬违法吗
　　捡东西索要报酬构成违法。在捡到东西后，公民替失主保管失物可以要求失主支付一定费用。而至于具体需要支付多少费用，要视具体情况，由双方共同协商而定。吴律师提醒你，如果捡到东西的一方以酬劳为借口拒不归还失物，失主有权去法院起诉对方，因为这在民法上属于不当得利，法院有责任维护失主权利。